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RECETTE DE CRÊPES AU FROMENT

Pour fêter la Chandeleur et se faire plaisir toute l'année

Odoo image et bloc de texte

Difficulté : facile    Nombre de personnes : 10    Temps de préparation : 20' - 60'


Ingrédients


  • 500 g de farine de froment
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre
  • 1 litre de lait demi-écrémé
Recette réalisée avec le produit Krampouz suivant :

CRÊPIÈRE EN FONTE Diam. 40cm GAZ CGBIC4

Préparation

Découvrez la véritable recette des crêpes de froment par Krampouz ! Une recette de crêpes facile à réaliser.

Préparation de la pâte à crêpes

– Dans un saladier, mettre le sucre, le beurre fondu, le gros sel et les œufs.

– Battre l’ensemble et ajouter progressivement la farine de froment et un demi verre de lait jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

– Délayer ensuite avec le reste de lait.

 

Laisser reposer la pâte environ 1 heure avant la cuisson.


Pour une préparation plus facile de vos crêpes et galettes, nous vous conseillons le kit d'étalement Easy Crep' de Krampouz